Potraviny (2 698)

Rajčata sušená drcená 3x3 mm Popis: Rajče, plod bohatý na betakaroten a vitamín C, je pěstovaný téměř po celém světě. Má vysoký obsah vlákniny a obsahuje minimum tuk. Sušením ztratí pouze vodu, veškeré nutriční látky tak zůstanou zachovány. Alternativní n

Nové koření mleté Vzhled a barva: sypká bez hrudek, světlehnědé až do hněda barvy Vůně a chuť: aromatická vůně, lehce ostrá chuť Použití v kuchyni: K přípravě uzenin, při konzervaci masa, do omáček, polévek, při marinování ryb, do zvěřiny a do různých smě

Askorban sodný E301 – vitamín C Šetrná neacidická (nekyselá) forma vitamínu C s výbornou rozpustností a širokým využitím v potravinářství i doplňcích stravy. Upozornění: Askorban sodný není kyselý, jeho pH se ve vodném roztoku pohybuje přibližně mezi 6,0–

Muškátový květ celý Použitá část rostliny: sušený míšek ze semene muškátovníku vonného Muškátovník vonný je neopadavý strom, rostoucí do výšky až 15 metrů. Rozkvétá žlutými vonnými květy, dozrávají na něm bobule, které obsahují semeno - muškátový oříšek.

Česnek granulát sušený G2 0,4-0,9 mm Sušený česnek s intenzivní vůní a výraznou chutí. Praktické koření pro každodenní vaření i profesionální gastronomii. Latinský název: Allium sativum L. Alternativní název: Garlic Granules, Dried Garlic Granules, česnek

Kmín drcený Kmín tradiční české koření s výraznou chutí a vůní, vhodný do polévek, pečiva i masových jídel. Latinský název: Carum carvi Alternativní název: Caraway, cumin, kmín, kořenný kmín, kmín kořenný, kmín obyčejný, rasca Použitá část rostliny: Plody

Zázvor mletý Použitá část rostliny: oddenky Vzhled a barva: sypká směs žlutošedé barvy Vůně a chuť: aromatická kořeněná vůně, kořeněná nasládlá chuť Použití v kuchyni: Do pečiva, k masu, do omáček, ke guláši, do piva a limonád. Historie a současnost: Zázv

Bazalka sušená Použitá část rostliny: listy rostliny Vzhled a barva: světle zelené drcené listy Vůně: charakteristická, výrazná Použití v kuchyni a průmyslu: saláty, koření na ryby, luštěniny, maso, dušené maso, omáčky, polévky, nejčastěji se používá v It

Skořice mletá Mletá skořice je aromatické koření se sladce kořenitou chutí a hřejivou vůní. Skvěle se hodí do dezertů, pečiva, nápojů i vybraných slaných pokrmů. Latinský název: Cinnamomum cassia Alternativní název: cinnamon, cassia cinnamon, skořice, mle

Tymián sušený krájený Použitá část rostliny: listy Vzhled a barva: sypká, zelené barvy Použití v kuchyni: V mexické, španělské i francouzské kuchyni, do omáček, polévek, salátů, masa a ryb, do rýže, těstovin, k dochucení olivového oleje nebo octa. Histori

Pepř bílý celý Použitá část rostliny: plody pepřovníku černého Vzhled a barva: tvrdé kuličky béžovo krémové barvy Vůně a chuť: aromatická kořeněná vůně, ostrá chuť Použití v kuchyni: Do omáček, krémových polévek, bramborové kaše, majonéz, pomazánek, salát

Libeček Použitá část rostliny: sušené listy Vzhled a barva: krájené listy, tmavě zelené barvy Použití v kuchyni: Do omáček, polévek, k masu, do salátů. Historie a současnost: Pochází ze Středomoří. Používal se jako afrodiziakum a lapač pachů. Dnes je oblí

Česnek mletý Jemně mletý sušený česnek s intenzivní vůní a výraznou chutí. Praktické koření pro každodenní vaření i profesionální gastronomii. Latinský název: Allium sativum L. Alternativní název: Garlic, Garlic Powder, česnek setý, sušený česnek, mletý č

Kona Extra Fancy Hawaii zrnková káva 100% Arabica Káva Kona je extrémně bohatá s mírně kyselou chutí, silnou vůní a složitou, vinnou, kořeněnou chutí Tato káva se pěstuje pouze v oblasti Kona na jihozápadním břehu ostrova Big Island na Havaji. Řadí se po

Muškátový ořech celý Použitá část rostliny: semeno - vnitřní část plodu muškátovníku vonného. Muškátovník vonný je neopadavý strom, rostoucí do výšky až 15 metrů. Rozkvétá žlutými vonnými květy, dozrávají na něm bobule, které obsahují semeno - muškátový

Muškátový ořech mletý Použitá část rostliny: semeno - vnitřní část plodu muškátovníku vonného. Muškátovník vonný je neopadavý strom, rostoucí do výšky až 15 metrů. Rozkvétá žlutými vonnými květy, dozrávají na něm bobule, které obsahují semeno - muškátový

Matcha modrý - Klitoria Ternatská - vzácný modrý čaj Složení: 100% sušené namleté modré květy klitorie (lat. klitoria ternatea), které po zalití dají tyrkysový nálev. Vůně a chuť: chuť je zemitá, podobná zeleným čajům. Původ: Klitoria je liána z jižní As

Žampiony sušené Výskyt: roste na hnojených travnatých ekosystémech mírného pásu, na loukách, zahradách. Použití v kuchyni: jedlá houba s všestranným použitím, do polévek, omáček, nakládaná, k masu doporučujeme před použitím namočit na 2 hodiny do vody neb

Žampiony sušené Výskyt: roste na hnojených travnatých ekosystémech mírného pásu, na loukách, zahradách. Použití v kuchyni: jedlá houba s všestranným použitím, do polévek, omáček, nakládaná, k masu doporučujeme před použitím namočit na 2 hodiny do vody neb

Šafrán celý - Směs SARGOL a NEGIN Použitá část rostliny: sušené blizny Vzhled a barva: křehké, různě zprohýbané blizny tmavěčervené barvy Chuť a vůně: silně aromatická vůně, chuť kořenná, hořká Použití v kuchyni: šafrán je využíván k barvení rýže, do más

Mák bílý Použitá část rostliny: semeno máku Vzhled a barva: sypký bez hrudek, krémové barvy Použití v kuchyni: Pečené sušenky, koláče, pečivo, záviny, na palačinkové a waflové těsto, vdolky a muffiny Historie a současnost: Mák se pěstoval už ve Středomoří

Mák bílý Použitá část rostliny: semeno máku Vzhled a barva: sypký bez hrudek, krémové barvy Použití v kuchyni: Pečené sušenky, koláče, pečivo, záviny, na palačinkové a waflové těsto, vdolky a muffiny Historie a současnost: Mák se pěstoval už ve Středomoří

Mák bílý Použitá část rostliny: semeno máku Vzhled a barva: sypký bez hrudek, krémové barvy Použití v kuchyni: Pečené sušenky, koláče, pečivo, záviny, na palačinkové a waflové těsto, vdolky a muffiny Historie a současnost: Mák se pěstoval už ve Středomoří

Mák bílý Použitá část rostliny: semeno máku Vzhled a barva: sypký bez hrudek, krémové barvy Použití v kuchyni: Pečené sušenky, koláče, pečivo, záviny, na palačinkové a waflové těsto, vdolky a muffiny Historie a současnost: Mák se pěstoval už ve Středomoří

Mák bílý Použitá část rostliny: semeno máku Vzhled a barva: sypký bez hrudek, krémové barvy Použití v kuchyni: Pečené sušenky, koláče, pečivo, záviny, na palačinkové a waflové těsto, vdolky a muffiny Historie a současnost: Mák se pěstoval už ve Středomoří

Mák bílý Použitá část rostliny: semeno máku Vzhled a barva: sypký bez hrudek, krémové barvy Použití v kuchyni: Pečené sušenky, koláče, pečivo, záviny, na palačinkové a waflové těsto, vdolky a muffiny Historie a současnost: Mák se pěstoval už ve Středomoří

Lněné semínko mleté Použitá část rostliny: loupaná semínka Vzhled a barva: drobná, lesklá, tmavě hnědé barvy, oválného tvaru Chuť: ořechová příchuť Použití v kuchyni: Do polévek, zeleninových salátů, zálivek, dresinků, do jogurtu nebo tvarohu, posyp na p

Kokos strouhaný jemný tučný 60–65 % Strouhaný kokos s jemně nasládlou chutí a exotickým aroma, ideální do dezertů, cukroví i exotických pokrmů. Latinský název: Cocos nucifera Alternativní název: coconut, shredded coconut, kokos strouhaný, strouhaný kokos,

Kokos strouhaný jemný tučný 60–65 % Strouhaný kokos s jemně nasládlou chutí a exotickým aroma, ideální do dezertů, cukroví i exotických pokrmů. Latinský název: Cocos nucifera Alternativní název: coconut, shredded coconut, kokos strouhaný, strouhaný kokos,

Kokos strouhaný jemný tučný 60–65 % Strouhaný kokos s jemně nasládlou chutí a exotickým aroma, ideální do dezertů, cukroví i exotických pokrmů. Latinský název: Cocos nucifera Alternativní název: coconut, shredded coconut, kokos strouhaný, strouhaný kokos,

Kokos strouhaný jemný tučný 60–65 % Strouhaný kokos s jemně nasládlou chutí a exotickým aroma, ideální do dezertů, cukroví i exotických pokrmů. Latinský název: Cocos nucifera Alternativní název: coconut, shredded coconut, kokos strouhaný, strouhaný kokos,

Kokos strouhaný jemný tučný 60–65 % Strouhaný kokos s jemně nasládlou chutí a exotickým aroma, ideální do dezertů, cukroví i exotických pokrmů. Latinský název: Cocos nucifera Alternativní název: coconut, shredded coconut, kokos strouhaný, strouhaný kokos,

Hořčice černá celá Použitá část rostliny: semena Vzhled a barva: kulatá semena černé barvy Použití v kuchyni: při výrobě hořčice, přidává se do pokrmů založených na oleji, do zavařenin (okurky, houby, zelenina, zelí, rajčata) Historie a současnost: Pěstuj

Hořčice černá celá Použitá část rostliny: semena Vzhled a barva: kulatá semena černé barvy Použití v kuchyni: při výrobě hořčice, přidává se do pokrmů založených na oleji, do zavařenin (okurky, houby, zelenina, zelí, rajčata) Historie a současnost: Pěstuj

Hořčice černá celá Použitá část rostliny: semena Vzhled a barva: kulatá semena černé barvy Použití v kuchyni: při výrobě hořčice, přidává se do pokrmů založených na oleji, do zavařenin (okurky, houby, zelenina, zelí, rajčata) Historie a současnost: Pěstuj

Červená řepa kostka Popis: sušená bulva kořenové zeleniny Velikost: kousky ve tvaru kostky 10 x 10 x 2 mm Použití: polévky, omáčky aj.

Červená řepa kostka Popis: sušená bulva kořenové zeleniny Velikost: kousky ve tvaru kostky 10 x 10 x 2 mm Použití: polévky, omáčky aj.

Červená řepa kostka Popis: sušená bulva kořenové zeleniny Velikost: kousky ve tvaru kostky 10 x 10 x 2 mm Použití: polévky, omáčky aj.

Červená řepa kostka Popis: sušená bulva kořenové zeleniny Velikost: kousky ve tvaru kostky 10 x 10 x 2 mm Použití: polévky, omáčky aj.

Česneková pasta (1kg) - 50% soli Složení: 50% extrahovaný česnek, 50% jedlé soli, pitná voda Dávkování: 5-10g na 1kg díla Balení: v plastové znovuuzavíratelném kyblíku Použití: jako náhrada čerstvého česneku, všestranné využití, hodí se na langoše, pod ma