Potraviny (2 698)

Goji - Kustovnice čínská (Licium chinense) Charakteristika: opadavý keř s jednoduchými listy dorůstající do výšky 1 metru. Plodem je načervenalá bobule vejcovitého tvaru. Vůně plodů může připomínat datle, rozinky nebo brusinky. Alergen: oxid siřičitý SO2

Goji - Kustovnice čínská (Licium chinense) Charakteristika: opadavý keř s jednoduchými listy dorůstající do výšky 1 metru. Plodem je načervenalá bobule vejcovitého tvaru. Vůně plodů může připomínat datle, rozinky nebo brusinky. Alergen: oxid siřičitý SO2

Goji - Kustovnice čínská (Licium chinense) Charakteristika: opadavý keř s jednoduchými listy dorůstající do výšky 1 metru. Plodem je načervenalá bobule vejcovitého tvaru. Vůně plodů může připomínat datle, rozinky nebo brusinky. Alergen: oxid siřičitý SO2

Goji - Kustovnice čínská (Licium chinense) Charakteristika: opadavý keř s jednoduchými listy dorůstající do výšky 1 metru. Plodem je načervenalá bobule vejcovitého tvaru. Vůně plodů může připomínat datle, rozinky nebo brusinky. Alergen: oxid siřičitý SO2

Himalájská sůl růžová hrubá Přírodní produkt z Himalájí. Růžová Himalájská sůl je obecně považována za jednu z nejkvalitnějších a nejčistších solí vůbec. Vyniká barevností krystalů od světle růžových až po červené. Velikost krystalů: 2 - 4 mm. Původ: Paki

Citrusový pektin (E440). Čistě přírodní pektin z citrusových plodů. Přírodní želírovací a zahušťující látka z citrusové kůry pro džemy, marmelády a další kulinářské speciality. Latinský název: Pectinum Alternativní název: citrus pectin, citrus peel pecti

Slzovka obecná - Jobovy slzy Charakteristika: slzovka je jednoletá tropická obilnina. Semena obsahují přes 10 % vody, 52 % škrobu, přibližně 18 % bílkovin a 7 % tuku. Obsahují také menší množství vitamínů skupiny B; neobsahují však žádný vitamin A ani C.

Slzovka obecná - Jobovy slzy Charakteristika: slzovka je jednoletá tropická obilnina. Semena obsahují přes 10 % vody, 52 % škrobu, přibližně 18 % bílkovin a 7 % tuku. Obsahují také menší množství vitamínů skupiny B; neobsahují však žádný vitamin A ani C.

Slzovka obecná - Jobovy slzy Charakteristika: slzovka je jednoletá tropická obilnina. Semena obsahují přes 10 % vody, 52 % škrobu, přibližně 18 % bílkovin a 7 % tuku. Obsahují také menší množství vitamínů skupiny B; neobsahují však žádný vitamin A ani C.

Slzovka obecná - Jobovy slzy Charakteristika: slzovka je jednoletá tropická obilnina. Semena obsahují přes 10 % vody, 52 % škrobu, přibližně 18 % bílkovin a 7 % tuku. Obsahují také menší množství vitamínů skupiny B; neobsahují však žádný vitamin A ani C.

Fenykl mletý Použitá část rostliny: plody Fenyklu obecného Vzhled a barva: mletá semena světle hnědé barvy Vůně a chuť: charakteristická lehce štiplavá vůně, nasládlá chuť Použití v kuchyni: Ve francouzské a italské kuchyni, k dokořenění chleba, cukrovine

Mléčná čokoláda 32% Mléčná čokoláda s příjemnou, zřetelnou, mléčnou chutí a vyváženým podílem kakaa. Vzhled: ve formě peciček Složení: kakaové máslo 34 %, sušené mléko, cukr max. 40 %, kakaová hmota min. 32%, sušená syrovátka, emulgátor sójový lecithin,

Mléčná čokoláda 32% Mléčná čokoláda s příjemnou, zřetelnou, mléčnou chutí a vyváženým podílem kakaa. Vzhled: ve formě peciček Složení: kakaové máslo 34 %, sušené mléko, cukr max. 40 %, kakaová hmota min. 32%, sušená syrovátka, emulgátor sójový lecithin,

Mléčná čokoláda 32% Mléčná čokoláda s příjemnou, zřetelnou, mléčnou chutí a vyváženým podílem kakaa. Vzhled: ve formě peciček Složení: kakaové máslo 34 %, sušené mléko, cukr max. 40 %, kakaová hmota min. 32%, sušená syrovátka, emulgátor sójový lecithin,

Cibule restovaná bezlepkováCibule restovaná bezlepková je křupavá cibulová pochoutka s výraznou praženou vůní a jemně nasládlou chutí. Díky bezlepkovému zpracování je ideální pro dochucení široké škály pokrmů a dodá jim lahodnou chuť i atraktivní křupavou

Cibule restovaná bezlepkováCibule restovaná bezlepková je křupavá cibulová pochoutka s výraznou praženou vůní a jemně nasládlou chutí. Díky bezlepkovému zpracování je ideální pro dochucení široké škály pokrmů a dodá jim lahodnou chuť i atraktivní křupavou

Cibule restovaná bezlepkováCibule restovaná bezlepková je křupavá cibulová pochoutka s výraznou praženou vůní a jemně nasládlou chutí. Díky bezlepkovému zpracování je ideální pro dochucení široké škály pokrmů a dodá jim lahodnou chuť i atraktivní křupavou

Cibule restovaná bezlepkováCibule restovaná bezlepková je křupavá cibulová pochoutka s výraznou praženou vůní a jemně nasládlou chutí. Díky bezlepkovému zpracování je ideální pro dochucení široké škály pokrmů a dodá jim lahodnou chuť i atraktivní křupavou

Střevo na salám, sýr / uditelné / světlé mahagon 90mm/50cm Upozornění pro uzenáře a jiné zpracovatele: Důrazně nedoporučujeme maso, případně dílo, přípravovat před fyzickým dodáním objednaných surovin, které plánujete pro Vaši výrobu použít. Z důvodu mění

Kukuřičný škrob nativní Škrob získáváný ze zrna kukuřice. Způsob úpravy: Nativní (jedná se o přírodní škrob, který nebyl upraven pomocí fyzikálně-chemických a enzymových postupu.) Vzhled a barva: bílý prášek Použití v kuchyni a průmyslu: používá se v číns

Kukuřičný škrob nativní Škrob získáváný ze zrna kukuřice. Způsob úpravy: Nativní (jedná se o přírodní škrob, který nebyl upraven pomocí fyzikálně-chemických a enzymových postupu.) Vzhled a barva: bílý prášek Použití v kuchyni a průmyslu: používá se v číns

Kukuřičný škrob nativní Škrob získáváný ze zrna kukuřice. Způsob úpravy: Nativní (jedná se o přírodní škrob, který nebyl upraven pomocí fyzikálně-chemických a enzymových postupu.) Vzhled a barva: bílý prášek Použití v kuchyni a průmyslu: používá se v číns

Arabská guma E414 Arabská guma je vyráběna z vysušené pryskyřice získané ze stonků a větví rostliny Acacia Senegalnebo z úzce příbuzných druhů Acacia rostoucích na africkém kontinentě. Vzhled a barva: žlutavěbílý sušený prášek NEOBSAHUJE ŠKROB! dobře rozp

Arabská guma E414 Arabská guma je vyráběna z vysušené pryskyřice získané ze stonků a větví rostliny Acacia Senegalnebo z úzce příbuzných druhů Acacia rostoucích na africkém kontinentě. Vzhled a barva: žlutavěbílý sušený prášek NEOBSAHUJE ŠKROB! dobře rozp

Arabská guma E414 Arabská guma je vyráběna z vysušené pryskyřice získané ze stonků a větví rostliny Acacia Senegalnebo z úzce příbuzných druhů Acacia rostoucích na africkém kontinentě. Vzhled a barva: žlutavěbílý sušený prášek NEOBSAHUJE ŠKROB! dobře rozp

Arabská guma E414 Arabská guma je vyráběna z vysušené pryskyřice získané ze stonků a větví rostliny Acacia Senegalnebo z úzce příbuzných druhů Acacia rostoucích na africkém kontinentě. Vzhled a barva: žlutavěbílý sušený prášek NEOBSAHUJE ŠKROB! dobře rozp

Arabská guma E414 Arabská guma je vyráběna z vysušené pryskyřice získané ze stonků a větví rostliny Acacia Senegalnebo z úzce příbuzných druhů Acacia rostoucích na africkém kontinentě. Vzhled a barva: žlutavěbílý sušený prášek NEOBSAHUJE ŠKROB! dobře rozp

Badyán mletý Použitá část rostliny: souplodí s lesklými semeny Vzhled a barva: světle hnědý prášek Vůně a chuť: kořeněná nasládlá chuť, vůně podobná anýzu Použití v kuchyni: Do pečiva, perníků, hruškových a jablečných povidel a kompotů, svařeného vína, do

Badyán mletý Použitá část rostliny: souplodí s lesklými semeny Vzhled a barva: světle hnědý prášek Vůně a chuť: kořeněná nasládlá chuť, vůně podobná anýzu Použití v kuchyni: Do pečiva, perníků, hruškových a jablečných povidel a kompotů, svařeného vína, do

Badyán mletý Použitá část rostliny: souplodí s lesklými semeny Vzhled a barva: světle hnědý prášek Vůně a chuť: kořeněná nasládlá chuť, vůně podobná anýzu Použití v kuchyni: Do pečiva, perníků, hruškových a jablečných povidel a kompotů, svařeného vína, do

Badyán mletý Použitá část rostliny: souplodí s lesklými semeny Vzhled a barva: světle hnědý prášek Vůně a chuť: kořeněná nasládlá chuť, vůně podobná anýzu Použití v kuchyni: Do pečiva, perníků, hruškových a jablečných povidel a kompotů, svařeného vína, do

Badyán mletý Použitá část rostliny: souplodí s lesklými semeny Vzhled a barva: světle hnědý prášek Vůně a chuť: kořeněná nasládlá chuť, vůně podobná anýzu Použití v kuchyni: Do pečiva, perníků, hruškových a jablečných povidel a kompotů, svařeného vína, do

Kardamom celý II. jakost Kardamom celý je prémiové aromatické koření s intenzivní svěží vůní a jemně citrusovou chutí. Hodí se do sladkých i slaných pokrmů, kávy, čaje i orientální kuchyně. Druhy kardamomu: Lusky Elettaria jsou světle zelené, zatímco Amom

Quinoa bílá neboli Merlík chilský Charakteristika: jedná se o semena rostliny merlík chilský. Merlík je jednoletá bylina dorůstající výšky 2 metrů. Jsou to drobná zrna podobná kuskusu. Patří mezi pseudoobilniny, které neobsahují lepek. Složení: velice výž

Quinoa bílá neboli Merlík chilský Charakteristika: jedná se o semena rostliny merlík chilský. Merlík je jednoletá bylina dorůstající výšky 2 metrů. Jsou to drobná zrna podobná kuskusu. Patří mezi pseudoobilniny, které neobsahují lepek. Složení: velice výž

Quinoa bílá neboli Merlík chilský Charakteristika: jedná se o semena rostliny merlík chilský. Merlík je jednoletá bylina dorůstající výšky 2 metrů. Jsou to drobná zrna podobná kuskusu. Patří mezi pseudoobilniny, které neobsahují lepek. Složení: velice výž

Quinoa bílá neboli Merlík chilský Charakteristika: jedná se o semena rostliny merlík chilský. Merlík je jednoletá bylina dorůstající výšky 2 metrů. Jsou to drobná zrna podobná kuskusu. Patří mezi pseudoobilniny, které neobsahují lepek. Složení: velice výž

Quinoa bílá neboli Merlík chilský Charakteristika: jedná se o semena rostliny merlík chilský. Merlík je jednoletá bylina dorůstající výšky 2 metrů. Jsou to drobná zrna podobná kuskusu. Patří mezi pseudoobilniny, které neobsahují lepek. Složení: velice výž

Citrusový pektin (E440). Čistě přírodní pektin z citrusových plodů. Přírodní želírovací a zahušťující látka z citrusové kůry pro džemy, marmelády a další kulinářské speciality. Latinský název: Pectinum Alternativní název: citrus pectin, citrus peel pecti

Cibule restovaná bezlepkováCibule restovaná bezlepková je křupavá cibulová pochoutka s výraznou praženou vůní a jemně nasládlou chutí. Díky bezlepkovému zpracování je ideální pro dochucení široké škály pokrmů a dodá jim lahodnou chuť i atraktivní křupavou